O Olivetto é um restaurante distinto, que desde 2008 tem o objetivo de atender um determinado público, os apreciadores da alta gastronomia, sob o comando dos proprietários Pedro Serafim e Aparecida Serafim.
Sua cozinha internacional, além de especificamente elaborada, se destaca pelo frescor e diversidade de seus produtos, e criatividade de seus pratos.
Os vários ambientes e inúmeros detalhes permitem que, a cada retorno, o cliente tenha uma sensação diferente e perceba o espaço através de um novo olhar, de uma nova luz. As grandes paredes de vidro e o amplo terraço permitem a integração entre as áreas internas e externas e garantem a luminosidade. Um lugar ideal e aconchegante para comemorações e eventos inesquecíveis.
Ganhador há 4 anos consecutivos pela revista Veja Campinas no quesito maior variedade e diversidade em rótulos de vinhos, além de ganhador do prêmio excelência em vinhos pela revista Prazeres da Mesa, e em 2012, a melhor carta de vinho do Estado e reconhecida como a 2ª melhor carta de vinho do Brasil pelo Guia Quatro Rodas.